واللبن

الكيك يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث إنها تقدم في العديد من المناسبات، ومنها الأعراس، وحفلات أعياد الميلاد، والعزائم وغيرها الكثير، وتختلف طريقة تحضيره من منطقة لأخرى، بالإضافة لاختلاف النكهات…

الفطير يعتبر الفطير نوعاً من أنواع الفطائر التي تحضّرها ربة المنزل، وتختلف طرق تحضيره من بلد لآخر، حيث من الممكن أن يكون الفطير مقلياً أو في الفرن، أو مضافاً إليه القطر، بالإضافة إلى ذلك تتعدد الحشوات التي يمكن أن نحشوه بها، ومنها…

الفطير يعتبر الفطير من الأطباق الجانبية المشهورة في العديد من الدول الشرقية، وهو من الحلويات المرغوبة لدى كثيرٍ من الناس؛ فحشواته المالحة والحلوة تلائم كل الأذواق، وطريقة تحضيره السهلة تشجّع ربة المنزل على تقديمه على مائدتها دوماً،…

لفائف الرّقاق نطلق مصطلح "الجلاش" أو "الكُلاج" أو "الرقاق" كوصف للعجينة الرقيقة والهشّة التي تستخدم في صنع أصناف عديدة من الحلويات مثل: البقلاوة، والمطبّق، وكذلك المعجنات كالسمبوسك بأنواعه، ولازدياد الإقبال عليها لصنع اللفائف المحشوّة…

الجريش يعتبر الجريش من الأطباق الصحيّة، واللذيذة، والمعروفة في مختلف الدول العربيّة، حيث يقدم في احتفالات الأعراس وغيرها من المناسبات بشكل كبير، ويمكن تحضيره بإضافة قطع الدجاج، أو قطع اللحمة كمكوّنات رئيسيّة لا بد منها، تبعاً لرغبة ربة…

الجريش الجريش هو إحدى الأكلات العربية التي تُعد في مختلف الدول الشرقية، وخاصة الأردن، وفلسطين؛ حيث تُحضر بشكلٍ أساسي من القمح الصلب، وتختلف طرق إعدادها من منطقة إلى أخرى، وتتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية للجسم؛…