والمعجنات

المعرض السعودي الدولي للمخبوزات والمعجنات 2018 هو عبارة عن مبادرة تضامنية عالمية لجذب مستثمرين من مختلف أنحاء العالم في مجال صناعة المخبوزات والمعجنات وذلك بدعم وتنظيم من قبل منظمات قطاع الأغذية الأساسية لتنظيم أهم وأكبر حدث يجمع…

طريقة تفريز السمبوسة والمعجنات لحفظ المعجنات والسمبوسة، فإنه يتوجب عليك عمل السمبوسة أو المعجنات بالوصفة والحشوة المرغوب بها وتخميرها، ثمّ تغليفها بأكياس من النايلون وحفظها في الفريزر لحين استخدامها. طريقة عمل سمبوسة بحشوتي الجبنة…

تنوع المطابخ العالمية لكلّ مطبخ في العالم ثقافته وطابعه الخاصّ الذي يميّزه، ويكون الطعام تراثاً خاصّاً لكلّ أمّة، وهذا كان سبباً رئيساً في وجود أنواع مختلفة من كلّ أصناف الحلويات والمعجنّات، والتي استطاعت تكنولوجيا العالم الحديث نقل…

عجينة البيتزا والمعجنات تعتبر المعجنات بأشكالها المختلفة من أهم أصناف المعروفة في العالم العربي، وعملية تحضير العجينة الخاصة بكلٍ من الفطائر والمعجنات والبيتزا من أهم أسباب نجاحها، والتي تحضر بالعديد من الطرق، وتختلف طريقة تحضير هذه…

البيتزا والمعجنات تعتبر البيتزا والمعجنات من أنواع المخبوزات الشهيّة والمتنوّعة المنتشرة في كافة أنحاء العالم، وتختلف المكوّنات والحشوات فيها وتتنوع، حيث يمكن إعدادها وتحضيرها بالعديد من الأشكال والحشوات حسب الذوق، وتعد من الأطباق…

فطيرة الهوت دوغ مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة تكفي ل ثلاثة أشخاص المكوّنات مكوّنات العجينة: ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة أو الزيت. بيضة للتمليع. كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة…