طريقة عمل ورقة اللحم
ورقة اللحم
مدَّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدَّة الطهي
30 دقيقة
تكفي لـ
4 أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم الضأن المقطّع.
ربع كيلو غرام من الكبدة والكلاوي.
ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
بهارات -حسب الرغبة-.
حبة بصل مقطعة إلى…