تصفح الوسم

وطرية

طريقة عمل كيكة هشة وطرية

كيكة الديفل بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوّنات كوبان ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديم. نصف ملعقة…

طريقة كيكة هشة وطرية

الكيك يعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي يزداد عليها الطلب في العالم، حيث يقدم في المناسبات والاحتفالات خصوصاً في حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، ويحكم على الكيكة من حيث جودتها بناءً على طعمها وشكلها ودرجة انتفاخها، حيث تتميز الكيكة…

طريقة عمل عجينة هشة وطرية

العجائن تعرف عجينة الخبز بأنها خليط من البقوليات المطحونة مع نوعٍ من السائل، والمواد الرافعة، حيث تُستخدم في صناعة الفطائر، والحلويات، والخبز، وتختلف العجائن عن بعضها البعض من ناحية القوام، والشكل، والطعم، وفي هذا المقال سنعرفكم على…

طريقة عمل معجنات هشة وطرية

عجينة معجنات هشة المكوّنات ثلاثمئة غرام من الطحين. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة، الملح. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير…