وطريقة

السينابون المكونات ثلاثمائة غرام دقيق منخول. خمسون غراماً قرفة ناعمة. مائة غرام سكر بنى أو أى نوع سكر. مائة غرام زبده لينة. 100 مل زيت ذرة. ملعقتان خميرة جافة. كوب ماء دافئ. رشة ملح. طريقة التحضير وضع الدقيق فى وعاء، ثم إضافة…

الجزر هو أحد الخضروات الجذرية متعددة الألوان، فمنه البرتقالي، والأرجواني، والأبيض، والأرجواني المحمر، ويتميز بمذاقه الحلو، وفوائده العديدة، حيث يحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامينات، والأملاح القلوية، ويُستخدم الجزر في صنع العديد من…

القيمة الغذائية الكيكة الإسفنجية يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة للكيك الإسفنجي، وذلك لكل قطعة بوزن 63 غرام:العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة السّعرات الحراريّة 187.1 سعره حرارية الكربوهيدرات 36.4 غرام الماء 18.5 غرام…

الكنافة تعتبر الكنافة أحد أنواع الحلويّات الشرقية التي تُحضر بكثرة في المناسبات المختلفة، وهي تمدّ الجسم بالطاقة والسعرات الحراريّة؛ نظراً لاحتوائها على كميّات كبيرة من السكر، والفيتامينات، بالإضافة إلى البروتينات المتعددة، إلا أنّ…

حلى اللقيمات هي حلى شرقيةٌ مشهورةٌ ومنتشرةٌ بشكلٍ كبيرٍ، يفضلها الناس في شهر رمضان المبارك بكثرة؛ لأنّها تمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، كما أنّهم يحضرونها بطرقٍ عديدةٍ، ويُطلقون عليها أكثر من اسم، حسب الدولة التي تُحضّر بها، كالداطلي،…

الحلويّات تُطلق كلمة الحلويّات على الأطباق ذات الطعم الحلو، وتنتشر الحلويّات في جميع أنحاء العالم وللحلويّات أشكال وأنواع مختلفة منها الحلويّات الشرقية كالبقلاوة والحلويّات الغربية مثل التارت،ومنها ما يؤكل باردًا أو ما يؤكل ساخنًا،ومنها…

الحلويات الهندية يشتهر المطبخ الهندي بالعديد من الأكلات والحلويات اللذيذة، والتي لاقت رواجاً واسعاً في جميع أنحاء العالم لما تمتاز به من سهولة في خطوات التحضير، وبساطة في المكوّنات المَطلوبة للتجهيز، ومن الأمثلة على الأكلات الهندية:…

عمل بسكويت النشادر المكونات ستة أكواب من الدقيق. كوب ونصف من سكر البودرة. كوب ونصف من السمنة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة نشادر. ملعقتان صغيرتان باكينج باودر وفانيلا. كوب لبن حسب الرغبة. طريقة التحضير خلط السمن مع سكر البودرة بواسطة…