أسرار الشاورما السورية .. وكيف يتم عملها في المنزل
هل الشاورما طعام سوري قديم
تأتي كلمة “شاورما” من الفعل التركي “Çevirmek” والتي تعني الدوران حيث يقال إن الطبق بدأ ينتشر في بلاد الشام خلال أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ومنذ ذلك الحين بدأ يكتسب ببطء لمساته…