وَرَقَّ

ورق العنب ورق العنب عبارة عن الأوراق الّتي تقطف من على ثمار العنب، ويسمى أيضاً باليبرق أو الدوالي، وهي وجبة عثمانية، ثم انتشرت في بلاد الشام ومصر والعراق، وكثير من الأشخاص الذين يعشقون ورق العنب المحشي، ولكن يجهل أغلبهم فوائده العظمى،…

ورق الجوافة الجوافة عبارة عن نبات ينمو على شكل أشجارٍ ذات ارتفاع كبير، وتنتشر في أفريقيا وأمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى وفلسطين، والعديد من المناطق الاستوائية، وتعتبر الجوافة ذات أهمية كبيرة عند مختلف الشعوب العربية والغريبة، بسبب…

الجوافة تنتمي الجوافة إلى الفصيلة الآسية التي تضمّ أكثر من مئة وأربعين نوعاً، والتي تنتشر زراعتها في مختلفة مناطق العالم وخاصّة الاستوائية منها، وتُسمى الجوافة بتفاح المناطق الاستوائية نظراً لأهميتها في ثقافة الكثير من تلك الشعوب.تنمو…

التفاح يصنف التفاح ضمن رتبة الورديات وهو من أنواع الفواكه الغنية بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، كما يحتوي على نسبة من الألياف والماء، له أصناف وألوان عدّة ويتميّز بفوائده العديدة، ولا تقل أوراق شجرة التفاح أهميةً عن ثماره،…

ورق الجوافة تعتبر الجوافة إحدى أنواع الفواكه التي تتميز بقوامها وطعمها المميزين، ولها العديد من الأحجام والألوان والأنواع، وتعد دول أمريكا الوسطى منشأً لها، كما تكثر زراعتها في المكسيك، والبرازيل، وتايلاند، ومصر، وتحتوي الجوافة على…

الجوافة تعتبر الجوّافة من الفواكه الشتوية اللذيذة، حيث تمتاز بلونها الأصفر المميّز، ورائحتها القويّة والنفّاذة، كما تمتاز بفوائدها المتعددة مثل الوقاية من الأمراض المختلفة الّتي تصيب الجسم وخاصّة في فصل الشتاء، والوقاية من مرض السرطان،…

ورق الزّبدة ورق الزّبدة ورقٌ مطليٌّ بالدّهون على الوجهين، مضادٌّ للرّطوبة والاحتراق، ويُستخدَم في الطّبخ والخَبْز؛ لتجنُّب التصاق الطّعام. يُصنع ورق الزّبدة من ورقٍ مُعالَجٍ بالأحماض؛ لإعطائه الصّلاحيّة والقدرة على مقاومة الحرارة، كما…

ورق البرشمان ورق البرشمان هو عبارة عن ورق كثيف، ويباع على شكل لفائف أسطوانية، مثل القصدير، والبلاستيك الشفاف للتغليف، ويمتاز بقدرته على مقاومة الرطوبة والدهون، ويُستخدم في المطبخ لأغراض متعددة، ويستخدم في خَبز الكعك؛ حيث تتمّ تغطية…