وَرَقَّ

ورق العنب يعتبر ورق العنب هو الورق الأخضر الذي يقطف من شجرة العنب في بداية الصيف عندما يصبح الورق أخضراً وطرياً، وهناك حوالي أكثر من 50 نوع من أشجار العنب جميعها تصلح لاستخدام أوراقها، وهو من الأطعمة التي تعرف في بلدان عديدة، وهي تعتبر…

ورق الملفوف يُصنّف الملفوف أو ما يُعرف أيضاً بالكرنب على أنه واحد من الخضروات الورقية التي يكثر انتشارها في فصل الشتاء، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، حيث يدخل في تحضير الأطباق المختلفة والسلطات، ولعل…

ورق العنب بالزيت مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 60 دقيقة عدد الحصص تكفي 6-8 أشخاص المكوّنات برطمان من ورق العنب. كوب وثلاثة أرباع من الأرز قصير الحبة. حبتان متوسطتان من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. حبتان متوسطتان من الطماطم…

ورق‭ ‬عنب بحشوة دبس الرمان مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 120 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاص طريقة الطبخ غليالمكونات برطمان من ورق العنب. ربع كوب من دبس الرمان. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. ملعقة كبيرة من الملح. أربعة أعواد…

بوريك باللحمة المفرومة المكوّنات ثلاثة أكواب من الدّقيق. ملعقة كبيرة من الزّيت النباتيّ. رشّة من الملح. ماء للعجن. لحمة معصجة (مفرومة). بيضة. بقدونس. سمنة للدهن. نشا.طريقة التّحضير نضع الدّقيق ونضيف إليه الزّيت في وعاء العجن، ورشّة…

ورق العنب ورق العنب من الأكلات العربية المشهورة جداً بالوطن العربي، وتعتبر من الأكلات الشعبية والتقليدية وهو من الأطباق الشهيرة والمفضلة والمحببة لدى العديد من العائلات، يتميز ورق العنب بطعمه الحامض واللذيذ للغاية، يطبخ ورق العنب بطرق…

ورق اللحمة هو أحد الأطباق المصرية المشهورة، حيث يُقدم في العزائم الكبيرة، وهو من الأطباق الغنية بالبروتينات والعناصر الغذائية؛ لاحتوائه على اللحمة والخضار ومكوّناتٍ أخرى، ويتميّز بإمكانية تحضيره وتقديمه بالعديد من الطرق، مثل: ورق اللحمة…

ورق العنب مع الدجاج المكوّنات الأرز. عصير الليمون، والمرقة، وزيت الزيتون، وصلصة الطماطم، والشطة. ورق العنب. البصل، والطماطم، والبطاطس. دجاجة. البقدونس، الشبت، جوزة الطيب. الملح، والفلفل. طريقة التحضير إزالة العظام من الدجاج…