وَرَقَّ

ورق العنب لورق العنب العديد من الفوائد بالإضافة إلى مذاقه الشهيّ عند الطهي، فهو يحتوي على كميّة من الأملاح اللازمة للجسم، منها: الحديد، والفوسوفور، والبوتاسيوم، كما أنّ به نسبة من هرمون الأستروجين الذي يحمي السيّدات من خطر الإصابة بمرض…

محشي ورق العنب يعتبر طبق محشي ورق العنب من أشهر الأطباق المنتشرة في منطقة الشرق الأوسط، حيث يتميّز بطعمه اللذيذ، وغناه بالعناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة جسم الإنسان، ومن الجدير بالذكر أنّ طرق تحضيره سهلة، ولكنّها تحتاج لوقت طويل، كما…

ورق العنب السوري ورق العنب، من الأكلات المشهورة والمفضلة عند الناس بشكل عام، وهي أكلة معروفة في الوطن العربي وخصوصاً في منطقة بلاد الشام، يقال أن أصلها عثماني، إذ كان للأتراك الفضل في إعدادها، وانتشارها في العديد من البلاد العربية، وهي…

ورق العنب يعدّ ورق العنب من الأطباق العربيّة المشهورة والمَحبوبة بشكلٍ كبير خاصّةً في دول بلاد الشام، وهو يتميّز بطعمه الحامض واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان كالألياف الغذائية، والأملاح المعدنية،…

عجينة الجلاش هي عجينةٌ رقيقةٌ تُحضَّر من مُكوّناتٍ بسيطةٍ ومتوفّرة، وتتميَّزُ بطعمها الحيادي المُناسب لتحضير الأطباق الحلوةِ والمالحة؛ إذ يُستخدمُ الجلَّاش في تحضير أشهرُ الحلويَّات العربيَّة مثل حلى أم علي، وكيكة الجلاش، وغيرها من…

محشي الخس روماني مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 20 دقيقةالمكوّنات ورق خس روماني. حبوب كينوا. كريمة حامضة. زبيب. زنجبيل طازج مقطّع إلى شرائح. بصل مقلي. زيت. ملح. ماء. طريقة التحضير وضع الزيت في مقلاة على النار،…

القيمة الغذائيّة لورق العنب القيمة الغذائيّة 100 غرام من ورق العنب الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 0 غرام الدهون 0 غرام الكربوهيدرات 12.50 غرام الألياف 0 غرام الكالسيوم 250 ملليغرام الحديد 2.25 ملليغرام الصوديوم…

ما هو ورق السدر، ويسمى ورق السدر في بعض الدول بورق النبق، وقد عرفت هذه النبتة في الطب الصيني سابقا،  ويستخدم ورق السدر في علاج السحر، والمس، والعين، ويستخدم لعلاج الجرب، والبثور في البشرة، وعلاج بعض حالات ضيق التنفس، وفي طرد البلغم، وعلاج…