يصنع

الجبن يعتبر الحليب من أهم الأغذية للإنسان، فهو مصدر للكالسيوم، والبروتين الحيواني، والريبوفلافين، والفسفور. والحليب هو الإفراز الطبيعي للغدد اللبنية " الضرع" الناتج عن الحلب لحيوان سليم من الثديات، ويشترط في الحليب الخام أن يكون ناتجاً…

زيت الزيتون شجرة الزيتون شجرة مباركة، ذُكرت في القرآن الكريم، وأقسم بها رب العزّة، بقوله تعالى: (والتين والزيتون)، وكفى به دليلاً على عِظَم هذه الشجرة وفائدتها، بكل ما تحتويه من ثمر وورق وأغصان، فثمرة الزيتون غذاء متكامل، ذات فوائد…

سكر النبات سكر نبات، أو " السكر الفضي "، أو كما كان يطلق عليه "الطبر زذ "، وهو عبارة عن بلورات فضية اللون، تتكون بشكل أساسي من السكّر، وتتم صناعة سكر النبات، من نبات قصب السكر، أو من الشمندر، ويعتبر أيضاً من أنواع السكاكر. وتحتوي ملعقة…

زيت اللوز يستخرج زيت اللّوز من حبّات نبات اللّوز، وهو زيت غير مشبع يحتوي على العديد من الفيتامينات، والمعادن، والبروتينات الأمر الذي جعله من أفضل مواد العناية بالبشرة، فيستخدم لعلاج البشرة الجافة، ولالتهاب البشرة، والأكزيما، والبثور،…

زيت جوز الهند يعتبر زيت جوز الهند من الزّيوت الغنيّة جدّاً، التي لها فوائد كبيرة للشّعر، وكذلك لها خصائص مرطّبة للبشرة الجافّة، ويحمي زيت جوز الهند من أشعة الشمس، ويساعد في تخفيف آثار الحروق، ويُستخدم موضعيّاً لتخفيف تجاعيد البشرة،…

صابون زيت الزيتون تُعتبَر صناعة صابون زيت الزيتون من الصناعات التقليديّة التي اشتهرت فيها مدينة نابلس الفلسطينيّة منذ زمن بعيد، حتى إن الصابون أطلق عليه الصابون النابلسي، وليس معروفاً فيما إذا بدأت في نابلس أم نقلت إليها، ولكن هذه…

الخل هو عبارة عن محلول من نوع حمض الخليك لكن بشكل مخفف، ونحصل عليه من خلال تخمير الفاكهة مثل التفاح، والتمر، والعنب، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن كيفية صنع الخل، وما هي فوائده، وما هي أضراره. إعداد الخل المكوّنات عشر حبات من التفاح.…

الصابون البلدي يُقصد بالصابون البلدي الصابون الذي يتمّ تصنيعه في المنزل، باستخدام مواد طبيعية، وبأقلّ التكاليف، ودون إضافةِ مواد كيميائية، ويُعتبر زيت الزيتون المكوّن الأساسيّ، في صناعة الصابون البلدي، وانتشرت صناعة هذا النوع من…