يصنع

الحليب يُصنف الحليب على أنّه أحد أهمّ أنواع المنتجات الحيوانيّة ذات القيمة الغذائيّة العالية، والذي تعتمد عليه شريحةٌ لا محدودةٌ من الأشخاص من كافة الفئات العُمرية، سواءً الأطفال، أم البالغين، أم الكبار بالسن في غذائهم؛ لغناه…

الجبن البقري يعتبر الجبن من أهمّ منتجات الحليب المعروفة حول العالم، حيث يتمّ تناوله وحده مع الخبز والخضروات أو استخدامه في تحضير العديد من الأطباق المختلفة مثل البيتزا، والفطائر، والمعكرونة، والحلويات وغيرها، وتتمّ صناعة الجبن في…

الجبن يُعتبر الجبن من المواد الغذائية الأكثر انتشاراً حول العالم، إذ يعتمد عليه الإنسان في غذائه بشكلٍ كبير؛ لاحتوائه على العديد من البروتينات، والمعادن، والفيتامينات، حيث يُحضر بطرقٍ وأنواعٍ مختلفة، وقد يكون كامل أو قليل الدسم، كما…

حليب الصويا يُعرف حليب الصويا بأنّه حليب بديل عن الألبان الشعبية؛ حيث يختار بعض الأشخاص شربه نتيجة معاناتهم مع حساسية اللاكتوز الموجودة في الحليب البقري، أو بسبب رغبتهم في تقليل نسبة الكولسترول في الدم.صناعة حليب الصويا يُمكِن صناعة…

الحليب المجفف الحليب المجفف، أو الحليب البودرة هو نوع من أنواع المنتجات الحليبية المُصنعة بطريقةِ التبخير، حيث تعتمد طرق التجفيف على استخلاص رطوبة الحليب السائل تماماً، بقصد حفظه لأطولِ فترةٍ مُمكنة، وهذا المنتج يُستخدم كبديلٍ للحليب…

زيت النعناع يستخرج زيت النعناع من أوراق النعناع الطازجة المزهرة عن طريق التقطير بالتبخير، كما يحتوي زيت النعناع على العديد من العناصر الغذائية كزيت المنثول حيث يبلغ نسبة تتراوح بين 30-40% من زيت النعناع، كما يعتبر من الزيوت الطيارة ذات…

الصبار يحتوي زيت الصبار أو كما هو معروف باسم زيت الألوفيرا الذي يستخرج من نبات الصبار بطرق متعددة على العديد من العناصر الغذائية المفيد لصحة الإنسان، والفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، والمعادن مثل الحديد، والزنك،…

زيت الخروع زيت الخروع هو أحد الزيوت الطبيعية، والذي يتم استخراج زيت الخروع من بذور الخروع بعدة طرق، ويستعمل في العديد من المجالات العلاجية، والغذائية، والتجميلية بسبب غناه بالعناصر الغذائية المفيدة مثل مضادات الأكسدة، وللالتهابات، ونسبة…