تصفح الوسم

chef

كل ما تحتاج معرفته عن برنامج ماستر شيف “Master Chef” أستراليا

يعتبر برنامج ماستر شاف أستراليا من أوائل برامج الطبخ الخلاقة في عالم الطهاة، و منه تعلمنا الكثير من الأشياء المهمة عن الطبخ و كعادته يعود إلينا في موسمه السابع . و يعتبر هذا البرنامج من أشهر البرامج في أستراليا، و لكننا في هذا…

كيف تصبح شيف ؟.. ومعنى كلمة ﹞ Chef ﹝

معنى كلمة شيف شيف يعني طباخ محترف ماهر وطاهي مدرب على وجه مخصوص ومسؤول عن مطبخ محترف في صناعة الطعام بشكل غير عادي وقد يكون متخصص في أنواع معينة من الأطعمة على وجه محدد لكنه في الأغلب ماهر…