10 حقائق لا تعرفها عن اليقطين ” Cucurbita”
لم يكن اليقطين أو كما نسيمه في أغلب الدول العربية القرع بنفس شهرة أيامنا هذه، فهو لم يكن سوى طعام لبعض الناس ابتداءا من القرن التاسع عشر، فلم يكن الناس يفكرون بأن إضافته في أطعمة متنوعة أو استعمال التوابل عليه سيعطيه طعما مخالفا…