تصفح الوسم

grain

حبوب التيف ” teff grain ” لمرضى السكري

تنمو حبوب التيف في أفريقيا بالتحديد في أثيوبيا هي من اهم سمات الاكل الاثيوبي غنية بعد من البروتينات و العناصر الغذائية العالية تستخدم تلك الحبوب على نطاق واسع لهواة الأغذية الصحية و لمرضى السكري بالأخص بفضل الألياف و المغذيات و…

فوائد حبوب الأمارانث ” Amaranth Grain “

Amaranth Grain بالرغم من كون نبات الأمارانث Amaranth Grain من أشكال المواد الغذائية المزروعة إلا أن عدد هائل من السكان لا يعرف عن تلك الحبوب شيئًا يرجع استخدام الإنسان لتلك الحبوب منذ 8000 عام كانت…