lime”

الليمون الحامض الكفيري هو الإسم الشائع لليمون الإستوائي في مختلف أنحاء آسيا خصوصًا في أندونيسيا و تلايلاند و الفلبين ، تستخدم في مجال الطهي بسبب النكهة الفريدة المتميزة عن الليمون العادي ، بالإضافة إلى ذلك الأوراق تطحن و تستخدم في…

من الثمار التي لها طعم حامض يسميها بعض المجتمعات الليم Spanish lime في الانجليزية  quenepas تنتمي لعائلة اشجار soapberry اسمها العلمي Melicoccus bijugatus من الثمار الصغيرة ذات اللون الأخضر والجلد الرقيق تنمو على هيئة عناقيد كبيرة…