taurine

مقدمة حول التورين غالبًا ما يشار إلى تورين على أنه حمض أميني. الأحماض الأمينية هي البنية الرئيسية للبروتينات. لكن تورين هو في الواقع حمض السلفونيك. أي أن لا يستعمل من أجل بناء البروتينات لكن لديه العديد من الوظائف الأخر…